institut pertanian bogor pada masa gampat ditempuh akan meluncurkan buku "revolusi oranye" yang berisi pemikiran juga gagasan pada memperbaiki konsumsi buah lokal indonesia.
"buku ini berisikan lokasi, analisi situasi, konsep dan desain, strategi pembangunan, rencana pengembangan, manfaat serta dampak revolusi oranye daripada sebuah usulan web nasional pengembangan buah nusantara skala industri," papar ir jumadi s witopawiro, ms salah Satu tim inisiato revolusi oranye ipb pada bogor, jumat.
jumadi menyebutkan revolusi oranye digagas daripada hasil pertemuan serta dialog grup kecil dan terdiri dari dosen juga peneliti buah ipb, alumni juga mahasiswa ipb.
ketidakmampuan buah nusantara murah di pasar domestik serta internasional menjadi landasan diterbitkannya revolus oranye.
di pada buku tersebut membahas pilihan isu serta permasalahan utama yang telah diidentifikasi serta didebatkan diantarannya, pasokan buah nusantara ke pasar ditenggarai kurang berkualitas, kurang berlanjut juga kurang konsisten.
isu yang lain, proses produksi buah nusantara ditengarai produktivitasnya rendah serta koleksi buah yang dihasilkan kurang berkualitas.
"jalur tata niaga buah nusantara yang kurang efektif serta efisien sebab infrastruktur perbuahan, terutama infrastruktur pengolahan dan pemasaran kurang tersedia juga kurang efisien," katanya pada pemaparannya.
Revolusi Oranye IPB dukung konsumsi buah lokal
